Mwazi chokola silikon ka kenbe tèt ak ranje tanperati -104 ℉ a 446 ℉ (-40 ℃ a 230 ℃).
San gou, san danje pou fou, mikwo ond, machin alave, frijidè, frizè.Jis santi yo lib yo jwi anpil trete an sante.
Mwazi chokola sa a pa sèlman apwopriye pou fè chokola, Mwazi sirèt sa yo ki gen fòm zetwal yo ka itilize nan anpil varyete.Anfòm pou fè gluan, dekorasyon gato, sirèt difisil, kib glas, jele ak elatriye.